Estos son los alimentos que más se consumieron en diciembre

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La Corporación de Abastos de Bogotá, Corabastos, dio a conocer los alimentos más consumidos durante la temporada navideña; la alverja, la papa, el arroz, los cárnicos, arracacha y el plátano son utilizados para preparar platos navideños como el ajiaco, tamal, buñuelo, entre otros.

Por: INFOAGRO

De acuerdo con el coordinador de precios de Corabastos, Pedro Triviño, el producto que goza con más demanda son las hortalizas de hojas.

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Lo anterior se debe a la oportuna y pronta recolección de los productores antes de que se avecinen las temporadas heladas en la sabana, con el propósito de evitar que el hielo dañe los cultivos.

“Invitamos a los bogotanos a visitar las instalaciones de Corabastos, pueden comprar anchetas para todos los gustos. Por un lado, está la opción de armarlas en vasija plástica o en canasto, por un valor de 18 mil pesos en adelante. También se venden previamente armadas por un costo de 150 0 200 mil pesos. Todo depende de lo que el cliente necesite”, manifestó Triviño.

PRECIOS DE LOS ALIMENTOS MÁS CONSUMIDOS

Hortalizas: 1.500 pesos por kilo (Espinaca, lechuga, coliflor, acelga, brócoli).

Arveja verde: 180 mil pesos el bulto de cincuenta kilos.

Fríjol: 160 mil pesos el bulto de cincuenta kilos.

Papa común: 60 mil pesos el bulto por kilo.

Papa criolla: 180 mil pesos el bulto de cincuenta kilos.

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